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    这下他总算明白为何沈丹瑶送了这么多瓜皮过来了。

    不过这些瓜肉呢，难道给客人就这么吃？想来应该不是这样的。

    姬五正猜测着沈丹瑶会如何处理这些瓜肉的时候，沈丹瑶开始动手了。

    “各位，看清楚了，我会试着做几种用瓜肉做的饮品，每一种，我只示范一次，你们可要看好步骤。”

    厨子们瞪大眼睛，一丝不苟地盯着沈丹瑶这里。

    沈丹瑶当即开始她第一种处理瓜肉的法子。

    “第一种最为简单，将瓜肉切块，加糖压榨成西瓜汁，放到冰窖里冷一冷，时间不以过久，稍微放一下便好，要不然冰冻了倒是不美了。当然，还可以用冰凉的井水来解决这个问题，让井水将冰凉传递到西瓜汁中。不过，这个法子最好在西瓜没有切开之前使用比较好一些，眼下用在瓜肉上倒是有些麻烦，所以我觉得，第一种放到冰窖里冷一冷的办法更好一些。”

    沈丹瑶边说着，边动手已经将西瓜汁榨好了，倒入了一个个杯中。

    “将这些放到冰窖中冰一下，在冰窖外稍微等上一刻钟便可以了。”

    沈丹瑶此言一落，姬五便赶紧叫来一个伙计，端着这些西瓜汁去冰窖了。

    随后，沈丹瑶开始她的第二种处理瓜肉的法子。

    “这第二种法子，就是西瓜沙冰。方法跟第一种差不多，西瓜切块，加点糖，压榨成西瓜汁，然后封好，冰冻。前面步骤都是一样的，差别就是最后一步，冰冻时间要长一些，等西瓜汁冰冻成冰块了才取出来，然后敲碎，装碟。”

    这沈丹瑶完成后，自然有人拿着封好的西瓜汁拿去冰窖冰冻着了。

    此时前面的冰西瓜汁已经好了，伙计摸了摸杯子，都是冰凉冰凉的，里面西瓜汁也没有冰冻的痕迹，应该是沈姑娘说得那般了，他便麻利地给端过来了。

    “你们可以尝一尝，味道如何？”沈丹瑶指着冰凉的西瓜汁道。

    姬五等人在沈丹瑶的注视下，一人拿起一杯冰凉西瓜汁，喝了起来。

    喝完之后，他们顿时觉得整个人清凉了许多。

    一个个笑着道：“沈姑娘，这味道不错，又冰凉爽口，想必在这样的天气里，会非常受客人们喜欢的。”
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