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    但再多吃几口就会发现，不知何时，被白水羊肉征服过的嘴里，重新变得清爽起来，无论是乌兰草的酸，还是羊肉的鲜，都已经被祛暑草化解，口腔再度恢复了对食物味道的敏感。

    这正是享受烤全羊的最好时机，于是，一只金黄的整羊被装在大木盘上，被两个大汉举着架到了毯子边缘。整羊金黄色的外皮上泛着油亮的光，不时还有几滴透明的油脂从羊腹滴落。

    “呦~~~~~嘿！”看到角上披着红绸的烤全羊被端了上来，所有参加宴会的牧民们同时站起身，右脚一起踏向地面，口中发出整齐的欢呼声。

    仿佛受到了欢呼声的召唤，一名身材魁梧，肌肉遒劲的牧民厨师从人群中飞身而起，稳稳落在烤全羊的羊头前。

    手腕一翻，牧民手中已经多了一把狭长尖锐的锋利小刀，手持尖刀的牧民厨师表情凝重而神圣，用沉稳缓慢的脚步，绕着烤全羊步行了一圈，期间目光始终凝聚在烤全羊上，就像正在面对决斗的对手，外界的嘈杂的欢呼声，对他而言仿佛根本不存在一样。

    重新回到羊头前，厨师站定脚步，闭上眼深吸一口气，几秒之后，双眼猛的睁开，一道刀光从厨师手中射出，划过羊头的头顶。

    一刀建功，羊头头顶的那一块肉随着刀光飞上半空，划过一道弧线，稳稳地落在了烤全羊背后，一个木质牌位前的托盘上。

    “吼！”潮水一样的欢呼声再次响起，每个牧民都双手高举，神情中充满了喜悦。

    


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