第549章 优雅地切一个芒果-《穿越之细水长流》


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    谢尚闻声回头道:“等等,这香蕉不是家常的水果,先拿《本草》来瞧瞧!”

    只想吃根香蕉的红枣……

    《本草》拿来,但里面并没有香蕉的记载,且关于芭蕉的记载也只有花、叶、根的药性和入药使用,也没有果实的说明。

    放下书,红枣只觉得绝望——香蕉不是号称高产吗?怎么连荔枝都见过的李时珍会没有见过?

    没了李时珍这个权威论证,她要怎么有理有据地告诉谢尚香蕉孕妇能吃?

    她真是太难了!

    谢尚看红枣看着书不说话,探头道:“《本草》怎么说?”

    红枣愁苦道:“没有记载!”

    “没有?”谢尚闻言一愣转问道:“那庵罗果有吗?”

    好吧,还有庵罗果!

    红枣给自己打气,继续翻书搜寻……

    “有的,”寻到章目,红枣迫不及待地把书捧给谢尚看:“这儿,时珍曰︰庵罗果俗名香盖,乃果中极品。……叶似茶叶,实似北梨……多食亦无害。”

    “多食亦无害!”

    她能吃!

    谢尚看着红枣眉眼间掩饰不住的兴奋含笑道:“那就都给你吃!”

    闻言红枣方才感受到自己的急切,有些不好意思地挽尊道:“一起吃!”

    谢尚笑:“那我得先瞧瞧好不好吃!”

    筐子打开,扑面一股芒果的特有的甜香,谢尚立刻赞道:“好香!难怪叫香盖!”

    筐子里的芒果个个如样,每一个都有人两个拳头大小。

    谢尚见后下意识地看了一眼炕桌上摊开的《本草》,然后和红枣感叹道:“南边天暖,这长的果子都比别处好看而且大,先香蕉比咱们雉水城的芭蕉大个就罢了,没想这庵罗果也这么大,这哪里还是果子,分明是瓜了!”

    “时珍这句‘实似北梨’评价不合适,当是‘实比木瓜’。京里的梨,大鸭梨,小白梨,咱们去秋见过,哪有这么大?”

    前世吃过各种大小芒果的红枣琢磨着李时珍因条件所限可能只见过中小芒果,想想道:“老爷说得是。这庵罗果确是个比木瓜。不过孟老爷的父亲现出任广东巡抚,他送的果子即便不是贡品,想也是大差不差了。不似普通的庵罗果所能比。”

    红枣说得在理,谢尚点头认同道:“可能……”

    说话间丫头洗净两个芒果送了过来,香兰拿着刀笑问:“太太,这庵罗果是跟木瓜一样居中切开吗?”

    闻言红枣终于想起芒果和瓜的区别,提点道:“这庵罗果既然叫果,且时珍以梨来类比,想必是有核。你顺着,”红枣指着芒果尾部残存的一点果蒂道:“这儿横切,看看是不是有核?”

    主母不好当,别看平时养尊处优,油瓶倒了不扶,但等遇到难题则必是要跟前世的领导似的冲锋在前,且光冲锋还不成,还得冲得漂亮,有内涵、有学识——比如当下优雅地告诉丫头如何优雅地切一个芒果!

    似前世那种扒皮后直接上嘴啃咬的豪放吃法是不招人待见的!

    别说谢尚了,就是丫头都要心生鄙视!

    香兰答应一声后依言而行——一刀下去过遇到了硬物。

    “太太,”香兰即时报告道:“果是有核!”

    “那你顺势切,”红枣循循指导:“跟片鱼片一样,顺着刀势来!”

    ……

    一屋人看到芒果被香兰片去半半幅果肉后露出的扁平果核,连谢尚在内,无不心服口服。

    把切下的芒果片摆后,香兰再次请教道:“太太,接下来呢!”

    “接下来,”想着谢尚的雕花喜好,红枣道:“似做菊花鱼一样给果肉剞上菊花形花刀后把皮折进去装盘!”

    感谢前世的小视频,她被扫盲过各种芒果花式吃法。
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